Entre redes

Esta vez el paseo por el puerto no ha sido nada productivo, así que me he acercado a una red de arrastre que estaba extendida, seguramente para su reparación.

Foto: V. Aparici

Rebuscando entre los paños he recogido estos tesoros que espero nutran las futuras entradas de este blog.

Foto: V. Aparici

Tutti fruti

Cuando paseo por la dársena pesquera del puerto de Castellón siempre me cerco a los barcos de arrastre para ver que ha caído al descargar la pesca y ello me ha dado material para este blog.

Esto es lo que suelo encontrar:

Foto: V. Aparici

Lo que estáis viendo es un amasijo de turritelas (moluscos), pequeñas holoturias (equinodermos) y alguna que otra pata de decápodo (crustáceo).

Tragoncete

Los paseos por la dársena donde amarran y descargan los barcos de pesca de arrastre, no son siempre tan fructíferos como pensáis.

A veces hay que asomar el hocico dentro de los barcos amarrado y ver si se han dejado alguna cosa interesante. En caso afirmativo se presenta otro problema: ver si hay aun algún pescador dentro (para que te lo ceda amablemente) o, en caso contrario, esperar a ver si está al alcance de mis brazos, para no allanar el pesquero y llevarme un merecida reprimenda.

Este no es ninguno de los supuestos que os he contado. Mi objetivo estaba centrado en coger dos ejemplares de preciosos juveniles de Pinna.

En el intento fallido observé una rocambolesca escena, que es lo único que me llevé ese día: esta foto.

Foto: V. Aparici

Se trata de un pequeño rape, posiblemente Lophius piscatorius, que intenta ba devorar a otro pez. 

Esta escena imagino que tuvo su origen en el interior del copo de la red de arrastre, donde se concentran las capturas. El estrés producido en la captura no evita que algunos decidan morir comiendo.

Anatomía de una red

En uno de mis paseos por el puerto, al lado de una inmensa red de arrastre de fondo encontré un trozo desprendido de alguna reparación, y se vino a casa.

Foto: V. Aparici

En la entrada llamada Gran erizo, ya os hablé de este tipo de arte. Debido a las fuerzas a las que son sometidas estas redes, cada parte está confeccionada con una mallas de dimensiones diferentes (a esto se le llama luz de malla). 

Para entenderlo mejor vamos a usar el magnífico esquema que nos ha dejado reproducir el amigo Antonio, de la Asociación Chelonia que se dedica, en una de sus múltiples áreas de acción, a la protección de tortugas marinas.

Fuente: www.tortugasmarinasespana.org

En este dibujo podemos intuir que la parte final o copo será la que soporte más peso, la más resistente y la que menos luz de malla tenga.

El trozo que me encontré pertenece a las bandas o alas y es la red que más espacio ocupa de todo este tinglado. Esta parte tiene que dejar pasar el agua fácilmente para no ofrecer resistencia al arrastre y permitir el escape de ejemplares de peces juveniles por debajo de la talla comercial.

Texto corregido y revisado por laerrataquemata.com

Córcholis

 No es raro encontrarse estos elementos plásticos que forman parte de las redes de pesca profesional.

Foto: V. Aparici

Sustitutos de los flotadores fabricados en corcho (material que no falta en la provincia de Castellón) permiten, junto a los plomos (que ya tampoco lo son de este material), que la red se sitúe desplegada dentro del mar.

Estas dos substituciones (flotadores y plomos) atienden a cuestiones económicas que en el primer caso afectan a las explotaciones tradicionales de alcornoques (si bien es verdad que la aparición de tapones de silicona para vinos ha afectado mucho más a esta industria que a la fabricación de flotadores, aunque el buen vino sí que lo lleva de auténtico y natural corcho). 

En el segundo caso, esta aleación, sustituta del plomo, es también más económica, pero menos contaminante, lo que constituye una ventaja. Esto ocurrió a mayor escala en las imprentas donde los tipos de letra pasaron del tóxico y peligroso plomo a aleación de bismuto para actualmente desaparecer totalmente devorados por lo digital. 

Al menos este plástico —que forma los actuales flotadores— es duradero y no es de un solo uso, aunque su periodo de desintegración es igual de eterno que el resto.

Texto corregido y revisado por laerrataquemata.com

Otolito

Esta vez el tesoro lo he encontrado en el frigorífico.

Hoy habíamos planificado cenar pescado adquirido esta mañana. Cuando lo he sacado me he dado cuenta de que se trataba de una corvina (Argyrosomus regius), y al ver la cabeza he recordado que esta especie tiene en su cráneo un par de otolitos de los más bellos que existen en los peces mediterráneos; de hecho, se usan en joyería.

Así que me he puesto a diseccionar la dura cabeza de este pez para extraer este tesoro.

Aquí podéis ver los de un ejemplar pequeño que ya nunca alcanzará los 2 metros de longitud ni los 50 kg de peso de un ejemplar muy adulto.

Foto: V. Aparici

Los otolitos —piedras de los oídos en traducción literal— se encuentran en el oído interno de los peces y son unas estructuras calcáreas de formas muy variadas y características de cada especie de pez y en algunas especies permiten calcular la edad del individuo. 

Entre sus funciones destacan la posición respecto a la gravedad (cosa muy útil en aguas oscuras), el equilibrio, la detección de vibraciones y de profundidad.

Texto corregido y revisado por laerrataquemata.com

Tellina

Foto: V. Aparici

Siguiendo el hilo del anterior post, os presento a la tellina que en verdad no lo es. Menos mal que también se le llama coquina. ¡El lío está servido!

En su día ya os presenté a la verdadera tellina (os animo a rebuscar entre los viejos posts).

Esta especie es conocida como tellina, pero no tiene nada que ver con la familia Tellinidae ya que pertenece a otra familia de moluscos bivalvos bien distinta: la Donacidae.

Así pues, responde al nombre artístico de Donax trunculus. Todas las «tellinas» son increíblemente parecidas y esta quizás es la más fácil de identificar por lo acortado que tiene el margen posterior.

Es amante de los fondos de arenas limpias de grano medio y pequeño (entre 1 y 5 m de profundidad) y se alimentan del plancton que obtienen al filtrar el agua de su alrededor.

Seguro que cuando erais pequeños y excavabais en la arena, os encontrasteis alguna viva. Hoy eso es prácticamente imposible.

Desde 2015, la prohibición de su captura en la Comunidad Valenciana, se justifica con los mismos motivos por los que se prohibió la de las chirlas. Pero aquí la reducción de capturas fue más alarmante ya que en 3 años se redujo un 63,6%.

Texto corregido y revisado por laerrataquemata.com

Chirla

Foto: V. Aparici

Aquí tenemos a la famosa y deliciosa chirla o rossellona, conocida por los expertos como Chamelea gallina y que antes pertenecía al grupo de las familiares Venus.

Concha típica por excelencia, es bastante común en playas y pescaderías.

Vive a poca profundidad y no sobrepasa los 30 m de fondo. Le encantan los fondos de arenas limpias; sin fangos. Se trata de una especie filtradora de agua marina de donde obtiene el plancton del que se alimenta.

Se capturaba desde barcos con dragas y rastros a poca profundidad —así como con azadillas u otros útiles de mano—, en aguas costeras o aprovechando la bajamar, en las zonas donde las mareas son apreciables.

Desde 2015 en la Comunidad Valenciana está prohibida su captura, al igual que la de tellina (a las que dedicaremos otro post).

Todo ello se debe al seguimiento que realiza la administración pública de la evolución de las poblaciones de ambas especies —que rozan actualmente una situación crítica, debido a la sobrepesca—. En el caso de la chirla, en 3 años diminuyeron las capturas en un 42%.

Habrá que esperar para seguir degustándola.

Texto corregido y revisado por laerrataquemata.com

Y por fin aparecemos nosotros

Foto: V. Aparici

Desgraciadamente en nuestros paseos encontramos mucha basura que nos devuelve el mar: cajas de cebos de pesca, redes rotas que son un peligro para la fauna marina, bolsas de plástico, cajas de porexpan "corcho blanco", etc.

Inauguramos este tema con un flotador de red de pesca comercial en forma de donut.

Toda red de pesca necesita lastre (peso) abajo y unos corchos arriba para mantenerse desplegada bajo el mar. 

Para el lastre se sigue usando el plomo, que es un metal altamente contaminante. En cambio los corchos se han ido sustituyendo por elementos de plástico mucho más económicos que el corcho natural que producen los alcornoques.

El corcho es orgánico y con el tiempo desaparece pero los nuevos flotadores del polímero EVA (Etilenvinilacetato), la cosa cambia.

Aun así los organismos marinos aprovechan cualquier superficie, flote o no, para colonizarla  y hacerla suya.

Redes de embarcación pesqueira, en Portosín, Galicia (Spain). Foto: Luis Miguel Bugallo Sanchez