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domingo, 5 de junio de 2016

La verdadera tellina no lo es


Estamos ante el género Tellina aunque habitualmente le damos el nombre de "tellina" a otro molusco bivalvo más pequeño conocido entre los científicos como Donax trunculus y que encontraremos más adelante. 

Cuando comparamos las dos especies, esta no se parece en nada a la "tellina" que hace las delicias culinarias de un buen tapeo.

Su nombre científico es Tellina planata.

Tenemos delante a un molusco bivalvo extraplano, muy común y de tamaño apreciable comparado con la mayoría de los moluscos marinos mediterráneos. Color blanco con mancha central naranja o amarillenta y bordes oscuros.

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