Navaja I

Foto: V. Aparici

Las sabrosas navajas de mar es un grupo de moluscos bivalvos formado por dos familias con presencia en el mar Mediterráneo: la Solenidae y la Pharidae con 1 y 3 especies respectivamente. 

Antaño estaban en la misma familia, pero parece ser que solo lo son en su aspecto.

La que podeis ver aquí es la única representante del primera familia, la Solenidae y corresponde a la Solen marginatus. 

Es la más cosmopolita, rectangular y recta de las 4. A diferencia del resto de navajas solo tiene un diente en cada valva. Los dientes de los bivalvos les permiten abrir y cerrar las dos conchas.

Las navajas viven enterradas en la arena y la forma de su concha facilita la penetración en el sedimento.